饲料工程专业培养方案

      一、专业名称与代码
      专业名称：饲料工程，专业代码：090306T
      二、培养目标

      本专业以立德树人为根本任务， 培养热爱祖国，拥护中国共产党的领导与社会主义制度， 德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。具有较强的社会责任感、职业素质，开阔国际视野和较强学习与创新能力， 掌握智慧饲料加工厂设计与管理、饲料加工工艺、动物营养与饲料科学、饲料原料开发、饲料质量与安全、现代化养殖场饲养管理、饲料与畜牧大数据采集分析等专业知识，具备饲料工程技术在畜牧领 域科学研究、饲料工业管理软件开发与应用的基本能力，有深厚爱农情怀，求真务实、开拓创新，能够胜任饲料加工企业、饲料产品研发企业、饲料机械装备企业、现代规模化养殖企业、相关事业部门、科研院所、畜牧业管理与推广等岗位工作要求的创新型人才。
      三、培养标准（毕业要求）
      遵循现代教育教学规律，适应市场经济和产业发展需要， 按照德智体美劳全面发展的要求，着力培养具有良好职业道德和人文素养、知识结构健全、专业技能扎实、创新创业能力突出的创新型人才，本专业 学生主要学习动物营养学、饲料加工、生物发酵等方面的基本知识和技能，毕业生应获得以下几方面的知识、能力和素质：
      1.具有坚定正确的政治方向、良好的思想品德和健全的人格，热爱祖国，热爱人民，拥护中国共产党的领导；具有国家意识和法治意识，树立正确的世界观、价值观和人生观，自觉践行社会主义核心价值观。
      2.具有良好的职业道德、强烈的社会责任感、“三农”情怀和“知农爱农为农”素养，能够秉承“明 德自强、求是力行”校训，树立和践行“强农兴农”的社会责任以及生态可持续发展理。
      3.具有丰富的人文素养、良好的身体素质和必要的军事训练，德智体美劳全面发展，形成求真务实的科学精神、健康的体魄和良好的心理素质。
      4.具有必要的数理化、信息技术等方面的知识，奠定“宽厚”的理学基础理论知识，能够应用理学的知识和技能服务于本专业。
      5.具备饲料工程专业的相关基础知识，掌握动物营养、饲料加工、饲料分析、发酵工程与酶工程的基本理论和实验技能。
      6.全面掌握动物营养学、饲料学、饲料加工工艺学、饲料厂设计原理、发酵工程与酶工程等专业课的基本原理和实践技能，熟悉饲料生产加工、配方设计等方面的关键技术。
      7.具有从事现代畜牧业经营管理的能力，具备较强的创新创业和团队协作能力，能够将创新思维付诸于实际生产经营管理之中。
      8.具有科学思辨能力和分析解决问题能力，能够从多维度发现和剖析饲料行业的问题，提出科学化的见解和解决方案，并具有持续不断地自我学习能力， 能够跟踪饲料工程领域的发展趋势， 并具备一定的科学研究能力和素养。
      四、学制及授予学位
      1 ．学制 4 年，学生可在 3～6 年内完成学业
      2 ．授予学位： 农学学士学位

课程结构	必修课		选修课		合计		占总学分比 例	实践教学学 分	实践学分占总学 分比
	学分	学时	学分	学时	学分	学时
素质教育课程	39	744	6	96	45	840	32.08%	4.5	3.00%
基础教育课程	35	560	0	0	35	560	21.39%	7.5	5.00%
专业教育课程	47	752	11	176	58	928	35 45%	13 875	9 25%
实践教学课程	29	290	0	0	29	290	11.08%	29	19.33%
合计	150	2346	17	272	167	2618	100.00%	55.625	36.58%

      八、毕业最低学分要求
      学生取得下列学分，可取得业务方面的毕业资格:必修课(理论课)121 学分，实习环节 29 学分(含毕业论文(设计)5 学分)，选修课 17 学分(每个学生至少选修 6 学分综合素质类课程，包含公共艺术类课程 2 学分， 可包含第二课程 2 学分、文理科互选 2 学分； 创业教育类或专业深化类课程 11 学分)，合计 167 学分。辅修专业必修学分为 36 学分，双学位必修学分为 48 学分。
      九、毕业要求与课程体系关联矩阵

教学环节（课程）	毕业要求
	标准 1	标准 2	标准 3	标准 4	标准 5	标准 6	标准 7	标准 8
马克思主义基本原理概论	H	M
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论	H	M
习近平新时代中国特色社会主义思想概论	H	M	H
中国近现代史纲要	H	M
形势与政策Ⅰ-Ⅷ	H	M	M
思想道德与法治	H	H	H
大学英语Ⅰ-IV		M	H
体育Ⅰ-Ⅳ		M	H
军事理论	H	M	H
国家安全教育	H	M	H
心理健康教育	H	H
大学生职业发展与就业指导	M	H	H
党的民族宗教政策	H	M	L
创业基础	L	H	M

高等数学 C				H
概率论与数理统计				H
农科大学物理				H
普通化学				H
有机化学				H
分析化学				H
化学实验 1-2				H
计算思维与信息技术				H	L			M
动物学					H		M	M
生物统计与试验设计				H
动物生产导论	H	H	H		M
电工电子技术基础				L	H	M
机械设计				L	H	M
动物解剖学及组织胚胎学			L		H	M
动物生物化学					H		M	M
动物生理学					H		M	M
草产品加工技术						H	H	H
畜牧微生物学						H	H	H
发酵工程与酶工程						H	H	H
饲料分析						H	H	H
动物营养学						H	H	H
动物遗传育种学			L		H	M
饲草生产学						H	H	H
饲料学					H		H	H
饲料添加剂学					H		H	H
饲料配方与设计					H		H	H
伴侣动物营养学				L	M	H
动物生产学			L		H	M
饲料加工自动化与智能化					H		H	H
饲料加工工艺学					H		H	H
饲料卫生与安全学					H		H	H
教学实习							H	H
毕业实习 1-2							H	H
毕业论文（设计）							H	H

      注： H- 高度相关； M- 中等相关；L-弱相关。此表非工程认证专业用，课程只列必修课程及实践教学环节，不包括选修课程。

      十、教学计划表

选修课程进程表

类别	课程编码	课程名称	学分	总学 时	课内学时		开课 学期	备注
					讲课	实验
创业教育 类	03001007	畜牧业经济管理 Economic Management of Animal Husbandry	2.0	32	22	10	4
	03011096	畜牧法规 Livestock Legislation	1.5	24	24		4
	10021108	人工智能 Artificial Intelligence	2.0	32	24	8	4
	10021048	物联网技术 Internet of Things	2.0	32	16	16	5
	10021089	计算机网络概论 Computer Network	3.0	48	32	16	5
	26011053	饲料厂设计原理 Design Principles of Feed Mills	2.0	32	24	8	5
	03011088	宠物养殖与保健 Pet Farming and Health Care	2.0	32	24	8	6
专业深化 类	03011129	现代畜牧业机械化与信息化 Mechanization and Informatization of Modern Animal Husbandry	2.0	32	32		4
	03011144	兽医学概论 Introduction toVeterinary Medicine	3.0	48	48		4
	04021064	现代工程图学 Modern Engineering Graphics	3.0	48	38	10	4
	26011041	特种经济动物养殖学 Special Economic Animal Breeding	2.0	32	32		4
	03021017	动物繁殖学 Animal Reproduction	2.0	32	20	12	5
	26011055	水产动物营养与饲料学 Aquatic Animal Nutrition	2.0	32	24	8	5
	26011017	饲料生物技术 Feed Biotechnology	2.0	32	22	10	6
	26011054	家畜环境卫生学 Animal Environmental Hygiene	2.0	32	24	8	6
综合素质 类	选修课程参见“河南农业大学综合素质类课程一览表” ，每个学生至少选修 6 学分综合素质类课程，包含公共艺术类 课程 2 学分，可包含第二课堂 2 学分、文理科互选 2 学分。

主撰人：  陈文
审核人：  付彤